SLOŽENÍ VŮNĚ: HLAVA, SRDCE A ZÁKLAD

Jak porozumět parfémové pyramidě

Zkuste si popsat svůj oblíbený parfém. Působí svěže a citrusově? Nebo spíš květinově, hřejivě a elegantně? Možná v něm cítíte mořské tóny, nebo naopak zemité, kořeněné a pižmové akordy.

Důležité je všímat si nejen toho, jak vůně voní, ale kdy a jak se mění.
Co ucítíte jako první? A co na kůži zůstává i po několika hodinách?

Co je pyramida vůně?

Každý parfém je složený z mnoha vonných složek – parfémáři jich mají k dispozici tisíce, ale v jedné vůni jich obvykle použijí jen desítky. Nejde o náhodný mix, ale o pečlivě poskládanou kompozici, která se v čase vyvíjí.

Základ tvoří nejčastěji tóny květin, ovoce, koření nebo dřev. Doplněné bývají o listy, pryskyřice, mech či pižmo, které dodávají vůni hloubku a výdrž. V posledních letech se navíc prosazují i tzv. gurmánské akordy – například čokoláda, karamel, med nebo mandle.

Parfémová pyramida vám pomáhá pochopit, proč vůně na začátku voní jinak než po několika hodinách.

Olfaktorická pyramida: jak se vůně skutečně vyvíjí

Tradičně se u parfémů, parfémovaných, toaletních i kolínských vod jednotlivé vonné složky uvolňují postupně ve třech fázích takzvané pyramidy. Říká se jim hlava, srdce a základ nebo také vrchní, střední a nízké tóny, případně horní, prostřední a spodní vrstva. Za autora pyramidy se považuje významný francouzský parfémář Jean Carles (1892–1966).

Třífázová parfémová pyramida je jednoduchý způsob, jak pochopit, co se s vůní děje po jejím nanesení na kůži. Překládá práci parfémáře do řeči, které rozumí každý – ukazuje, jak je vůně složená, jak se rozvíjí a jak dlouho jednotlivé části vydrží.

Nejde o tři oddělené vrstvy, ale o postupný vývoj vůně v čase.

Nejprve přichází hlava – první dojem, který zaujme během několika minut. Poté se rozvine srdce, které tvoří charakter vůně a vydrží několik hodin. Nakonec nastupuje základ, který zůstává na kůži nejdéle a často přetrvává i na oblečení. V dobře postaveném parfému tyto složky netvoří oddělené části, ale plynule na sebe navazují a doplňují se. Právě tahle harmonie rozhoduje o tom, jestli vůně působí přirozeně a vyváženě.

Zajímavost: To, jak vůni vnímáte, není dané jen jejím složením. Velkou roli hraje i vaše pokožka, teplota těla nebo prostředí, proto může stejný parfém na každém působit trochu jinak.

Hlava

vrchní tóny – horní vrstva

Hlava parfému zahrnuje vůně, které se z lahvičky linou hned po jejím otevření. Vrchní tóny vytvářejí první a často rozhodující dojem z vůně. Proto výrobci kladou na horní vrstvu velký důraz. Často do ní zařazují svěží citrusové, zelené, vodní a vzdušné vonné složky. Lehké molekuly vůní z hlavy se však rychle odpařují a za 15 minut je už obvykle necítít

Srdce

střední tóny – prostřední vrstva

Srdce neboli střední tóny přicházejí na řadu po odeznění hlavy, tedy asi čtvrt hodiny po nastříkání vůně. Uvolňují se pozvolna, společně s nízkými tóny základu. Prostřední vrstva je zároveň charakterem příslušné vůně. V srdci se nejčastěji vyskytují květinové, ovocné, kořenité a bylinné vonné složky. Prostřední vrstva obvykle voní dvě až tři hodiny.

Základ

nízké tóny – spodní vrstva

Základ je ze všech tří fází nejdelší. Nízké tóny působí na čichové receptory několik hodin, přinášejí parfému hloubku a výdrž. Základ typicky obsahuje dřevité, pižmové, pryskyřičné a gurmánské vonné složky. Na podporu trvanlivosti se do směsí přidávají i takzvané fixátory (santal…). Mnohdy je základ, například hřejivý orientální, patrný už po nanesení parfému.

NEJČASTĚJŠÍ VONNÉ SLOŽKY

Hlava

V hlavě dámských, pánských i unisex parfémů se obvykle vyskytují energické citrusové vůně bergamotu, pomeranče, mandarinky či citronu, čerstvá zeleň, vodní a vzdušné vonné akordy. Přidává se k nim i další ovoce, koření, byliny, čaj nebo květiny. V tradičních parfémech je zastoupená i mýdlová vůně aldehydů. Vrchní tóny se už mnohdy prolínají se středními.

Srdce

Srdce je typicky plné květin, a to u dámských i pánských parfémů. Obvyklý je jasmín, růže, levandule, frézie, květ pomerančovníku, pelargonie, magnolie, tuberóza, ylang-ylang, gardénie, pivoňka, šeřík či orchidej. Prostřední vrstva zahrnuje i ovocné, bylinné a kořenité složky – třeba skořici, kardamom, zázvor, pepř. Oblíbený je rovněž list fialky a kořen kosatce.

Základ

Pro dlouhotrvající parfémový základ je příznačné erotizující pižmo, pačuli, ambra, vetiver, vanilka, tonkové boby, větvičník neboli dubový mech, cedrové, santalové a další vzácné dřevo. Svůdně působí také vykuřovadla, třeba kadidlo nebo oud. Stále častěji se prosazují i gurmánské vonné akordy čokolády, oříšků, kakaa, kávy, medu, karamelu a dalších gurmánských lákadel.

PYRAMIDA JE SOUČÁSTÍ ŠIRŠÍHO PŘÍBĚHU

Složení vůně patrné z pyramidy (hlava – srdce – základ) je však jen částí jejího poznání. Parfémy totiž nejsou jen součty obsažených složek, ale svébytnými díly, která vždy přinášejí širší příběhy. V řadě z nich se navíc vůně neuvolňují striktně dle třífázové pyramidy. Třeba od začátku dominuje základ, či jsou složky uspořádané lineárně, beze změn v průběhu času.

3 příklady parfémů bez pyramidy

Ukázkou lineární vůně je třeba parfémovaná voda Hermes L´Ombre des Merveilles s černým čajem, tonkovými boby a kadidlem. Parfémovaná voda Montale Paris White Musk je celkově explozí pižma, ylang-ylangu a listu fialky. A toaletní voda Escentric Molecules Molecule 01 obsahuje pouze unikátní látku Iso E Super s dřevitě-květinovým aroma s nádechem pižma.

Má parfémová pyramida budoucnost?

Parfémová pyramida je dnes hlavně orientační mapa.
Dává rychlou a přehlednou představu o složení vůně, i když realitu nutně zjednodušuje.

Proto ji doplňují další způsoby, jak vůni přiblížit – testery, vzorky, vizuály, hudba nebo celé reklamní příběhy. Vůně se totiž nedá popsat jen slovy, musí se zažít.

Pyramida ukazuje strukturu, ale emoci vytváří až samotný zážitek z vůně.

A co dál? Možnosti se rychle posouvají. Není nereálné, že si jednou vůni „vyzkoušíte“ jinak než dnes – třeba ji necháte vytvořit na míru podle svých preferencí, nebo ji získáte přímo doma pomocí chytrých technologií.

POZNEJTE PYRAMIDU NA VZORKU PARFÉMU

Výběr ideální vůně vám usnadní vzorky a odstřiky parfémů. V klidu domova naneste vonnou směs na prokrvená místa pokožky a poskytněte jí dostatek času ke správnému rozložení. Zkoumejte den nebo i déle pyramidu čili složení nové vůně a sledujte reakce vašeho okolí. Brzy možná zjistíte, že je to ta pravá, a nastane chvíle pro objednání vůně v plné velikosti.

CHCI VYZKOUŠET VZORKY a miniatury